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プーケットでパンケーキと言えば、パンケーキコーナー！
セントラル店、プーケットタウン本店、ライムライト店と島内に３店舗展開しています。
まだ、パンケーキコーナーが１店舗だった頃、本店はとっても混雑していて、座るのが大変でした。でも今は３店舗もあり、ましてやコロナ禍で比較的余裕があります。
あの当時はパンに入ってくる熱々のパンケーキが流行りでしたが、時代の経過と共にパンケーキも進化していますね。
日本では数年前に流行ったフラッフィーパンケーキ、タイでも数年前から最新のパンケーキというとフラッフィーパンケーキです。
今回は皆さんにも大人気のフラッフィーパンケーキをいただきました。
しかもプロモーション中だったので、とってもお得なお値段でいただくことができ、フラッフィーパンケーキってこんなに美味しかった？！
と再認識しました。
正直どうせ流行りのパンケーキなんでしょ〜なんて思っていたら、、、
ちまたで騒がれていただけではない！
フラッフィーパンケーキは本当にうまい！！
とフラッフィーパンケーキに脱帽しました！
いや、過去に何度か食べているんですが、日本で食べた時よりも、バンコクで食べた時よりも、パンケーキコーナーのフラッフィーパンケーキは美味しいではありませんか！パンケーキはパンケーキ専門のお店でいただかないといけないですね！
混雑していなくて、お店の方が愛情をたっぷり込めて焼いてくれたからかな？？
この時食べたフラッフィーパンケーキの味は特別に美味しく感じたのでした！
プーケットで美味しいパンケーキを食べたくなったら、パンケーキコーナーのシンプルなフラッフィーパンケーキがオススメです。
ただ、ホテルの朝食でパンケーキをいただいてしまうと、おやつにもう一度パンケーキとはなかなかなりにくいのかな？とも思います。
美味しいパンケーキが食べたい方は、ホテルの朝食では我慢してパンケーキコーナーでいただきましょう！
