アヌンサワリー(姉妹像)からラグーナ方面へ向かう道沿いにある、プーケット北部でタイの北部料理を味わえるレストランです。
お店の前にChiang Maiと北部の女性が描かれた看板が出ているので、注意深く車を走らせると見つけることができます。
オープンスタイルの店内は風が通ってとても快適です。
お店の裏側にもガーデン席があります。
オーナーさんはとても綺麗な北部の女性です。
オーダーするとささっとキッチンに入って北部料理を仕上げます。
今回オーダーしたのは
カオソーイとゲンハレー、ガパオライスです。
カオソーイとゲンハレーは北部といえば定番の料理です。ここではカオソーイのドライタイプもあり、驚きました。北部風のガパオライスもとても美味しいです。
お店の前で育てている自家製のバジルを手で摘んでその場で調理してくれるからとっても新鮮です。
どの料理をオーダーしても美味しく、価格も良心的なのでおすすめです。
プーケットで北部の味を楽しみたい時はぜひチェンマイ・ノースン・レストランへどうぞ!